Livsmedelsverket publicerar nya riktlinjer för skolmåltider

Den 14 januari publicerade Livsmedelverket nya riktlinjer för måltider i skolan.

Riktlinjerna ger vägledning i hur skolor kan ta fram hälsosamma och hållbara måltider som är goda, trivsamma och främjar lärandet.

Måltider för hälsa, lärande och gemenskap

Måltiderna i skolan har stor betydelse för elevernas hälsa och sociala gemenskap och är även en del i det pedagogiska arbetet. Riktlinjerna vänder sig till all personal som berör måltidsverksamheten inklusive beslutsfattare, skolledning, måltidspersonal, kockar och pedagogisk personal.

Läs mer och ladda ner riktlinjerna eller beställ en tryckt kopia på Livsmedelsverkets webbplats:

Måltider i skolan (livsmedelsverket.se)

Publicerad 2026-01-16